Gastronomie
Voici les 10 aliments à éviter absolument si vous voulez un ventre plat
Voici les 10 aliments à éviter absolument si vous voulez un ventre plat Qui n’a jamais regretté ce dernier petit four lors d’un apéritif, juste au moment où il faut desserrer la ceinture ? En fin de journée ou après un repas copieux, le ventre qui gonfle n’est pas une fatalité : en choisissant soigneusement ... Read more
8 idées renversantes pour transformer vos coquillettes en plats ultra gourmands
Renaissance gourmande : les coquillettes comme vous ne les avez jamais goûtées Ah, les coquillettes… Rien que leur nom suffit à faire surgir des souvenirs d’enfance, une assiette fumante, le parfum du beurre fondu et cette simplicité qui fait chavirer petits et grands. Mais avouons-le : on les relègue trop souvent au rang de plat ... Read more
500 ml de bière : la quantité à ne jamais dépasser pour perdre du poids selon la science
L’alcool et la perte de poids : mariage impossible ou pas ? On entend souvent dire que siffler un petit verre anéantit tout espoir de voir la balance descendre. Pourtant, contrairement à ce qu’on pourrait penser, l’alcool n’est pas forcément incompatible avec la perte de poids. Il suffirait de miser sur la modération (oui, celle ... Read more
50% de ballonnements en moins : cette banane méconnue élimine la graisse du ventre
La banane : l’atout secret pour un ventre plat Oubliez les baies exotiques, les graines de la dernière mode ou les jus imprononçables… Le véritable champion de la minceur squatte discrètement votre corbeille à fruits. Eh oui, la banane, victime de son image passe-partout, cache bien son jeu et mérite amplement de rejoindre votre table si ... Read more
Ni béchamel ni viande à doubler : l’astuce infaillible pour des lasagnes ultra gourmandes
Ni béchamel ni viande à doubler : l’astuce infaillible pour des lasagnes ultra gourmandes Envie soudaine de dolce vita sans quitter votre cuisine ? La recette de lasagnes maison qui suit met la barre haut pour combler les envies de convivialité et de gourmandise, sans besoin de dévaliser votre boucherie ou de passer trois heures sur ... Read more
250 g de beurre pour un gâteau mythique : testez le chocolat préféré de Pierre Hermé
Le Suzy Cake de Pierre Hermé : le secret (très) beurré du meilleur gâteau au chocolat Vous êtes perpétuellement en quête du graal chocolaté ? Ne cherchez plus, Pierre Hermé a déjà trouvé la recette parfaite : le Suzy Palatin, aussi connu sous le nom de Suzy Cake. Annoncé, juré, c’est – selon le maestro ... Read more
Ni engrais cher ni additif : ces coquilles d’œufs bouillies boostent vos plantes gratuitement
Ni engrais cher ni additif : la coquille d’œuf, star inattendue au jardin Dans notre quête sempiternelle pour avoir la main verte sans y laisser un bras, qui aurait cru que les coquilles d’œufs – oui, ces modestes vestiges de notre petit-déjeuner – pouvaient s’imposer comme des championnes de l’éco-jardinage ? Trop souvent envoyées à ... Read more
Ni caramel ni chocolat : la recette de flan à la vanille qui rend fou les gourmands
Ni caramel ni chocolat : la recette de flan à la vanille qui rend fou les gourmands Qui n’a jamais salivé en songeant à une belle part de flan pâtissier ? Certains évoquent le chocolat, d’autres ne jurent que par le caramel. Mais soyons honnêtes : une texture crémeuse, une pâte savoureuse, de douces notes de vanille… Voilà ... Read more
Ni sodas ni cocktails : ce breuvage détruit vos défenses immunitaires sans que vous le sachiez
Ni sodas ni cocktails : ce breuvage détruit vos défenses immunitaires sans que vous le sachiez L’hiver est là, ses virus aussi, et avec eux cette envie soudaine de se transformer en super-héros de l’immunité. Si, chaque année, beaucoup de Français s’activent pour renforcer leurs défenses naturelles, un ennemi insidieux continue de passer entre les ... Read more
Ni volonté ni régime draconien : découvrez la vraie clé pour perdre du poids durablement
Ni volonté ni régime draconien : découvrez la vraie clé pour perdre du poids durablement Le cerveau, ce génie (pas toujours) bienveillant de la balance Sandra Aamodt, neurobiologiste américaine, et Michel Desmurget, son homologue français, sont allés au front. L’une a commencé les régimes à 13 ans, l’autre a enchaîné les diètes hyperprotéinées, pour un ... Read more
