Dans les ruelles du deuxième arrondissement lyonnais se cache un trésor gastronomique où les traditions culinaires se savourent dans un décor qui raconte l’histoire de la ville. Le café comptoir abel accueille gourmands et curieux dans ses salles ornées de miroirs anciens et de boiseries patinées. Entre quenelles de brochet, rognons de veau et desserts généreux, ce restaurant propose une expérience authentique qui a séduit des visiteurs venus du monde entier. Un lieu parfait pour découvrir la vraie cuisine lyonnaise.
En bref
- Restaurant traditionnel lyonnais situé au 25 rue Guynemer dans le 2ème arrondissement, ouvert 7 jours sur 7 avec une capacité de 150 personnes
- Spécialités incontournables : quenelle de brochet maison (20€), rognons de veau sauce Madère (20€), poulet aux morilles (29€) et desserts traditionnels à partir de 4€
- Décor d’époque authentique avec parquets cirés, miroirs anciens, escalier en colimaçon et salles qui ont servi de décor à plusieurs films lyonnais
- Trois salons privatifs à l’étage (de 12 à 48 personnes) et une terrasse de 50 places pour vos événements professionnels ou familiaux
- Réservation vivement conseillée au 04 78 37 46 18, particulièrement pour les week-ends et périodes festives
L’histoire du Café Comptoir Abel
Le Café Comptoir Abel représente bien plus qu’un simple restaurant lyonnais. Cette véritable institution gastronomique incarne l’âme de la cuisine traditionnelle lyonnaise depuis plusieurs décennies.
L’établissement a vu défiler des générations de chefs passionnés. Alain Vigneron a marqué l’histoire du lieu en restant plus de 40 ans derrière les fourneaux, transmettant son savoir-faire et son amour de la cuisine traditionnelle.
Aujourd’hui, David Mizoule et Romuald Rozier perpétuent cette tradition culinaire avec le même engagement. Leur mission ? Préserver l’authenticité des recettes tout en accueillant les convives dans un cadre qui semble figé dans le temps.
La renommée du café comptoir abel a franchi les frontières de Lyon. Chaque année, le restaurant accueille des visiteurs de plus de 20 nationalités différentes, tous venus découvrir ce temple de la gastronomie lyonnaise.
L’ambiance unique du café comptoir abel
Franchir la porte du Café Comptoir Abel, c’est faire un véritable voyage dans le temps. Le décor d’époque vous plonge immédiatement dans l’atmosphère authentique des bouchons lyonnais d’antan.
Les parquets cirés craquent légèrement sous les pas, tandis que les boiseries patinées racontent des décennies d’histoires gourmandes. Les plafonds à la française dominent des salles ornées de vastes miroirs qui reflètent la lumière chaleureuse du lieu.
Tableaux et objets chinés décorent les murs, créant une atmosphère unique que les habitués connaissent bien. On traboule d’une salle à l’autre en passant par l’antre des cuisines, une expérience typiquement lyonnaise qui ajoute au charme de l’endroit.
L’accès à l’étage se fait par un escalier en bois en colimaçon, comme creusé au tire-bouchon. Ce détail architectural illustre parfaitement l’esprit du lieu.
Au Café Comptoir Abel, le temps s’arrête vraiment. Les convives ont rendez-vous avec Lyon et ce que la ville a de meilleur à offrir.
L’établissement a d’ailleurs servi de décor à plusieurs productions cinématographiques, dont Barbecue, Alias Caracalla, Les Lyonnais, L’Horloger de Saint Paul et Une semaine de vacances. Un record impressionnant témoigne de la capacité d’accueil : 700 couverts en un jour lors d’une Fête des Lumières de Lyon, un record historique pour un bouchon traditionnel.
Les spécialités culinaires à ne pas manquer
La carte du Café Comptoir Abel célèbre la richesse de la gastronomie lyonnaise. Chaque plat raconte une histoire, chaque recette perpétue une tradition transmise de génération en génération.
Les entrées traditionnelles ouvrent le bal des saveurs. La terrine du Chef mélange porc, veau et foie de volaille pour 12,50 €. La salade lyonnaise associe salade verte, croûtons chauds, lardons sautés et œuf chaud au même tarif.
Pour les amateurs de produits nobles, le foie gras accompagné de ses toasts est proposé à 16 €, tandis que la Salade Gourmande combine foie gras, salade verte, haricots verts et champignons frais pour 18 €.
La fameuse quenelle de brochet et autres plats emblématiques
Les grandes spécialités « Mère Abel » constituent le cœur battant de la carte. La quenelle de brochet en gratin maison, préparée selon la recette traditionnelle, reste l’une des vedettes incontestées à 20 €.
La poule au riz sauce suprême, autre classique lyonnais, est également proposée à 20 €. Le gratin d’écrevisses monte à 25,50 € pour les amateurs de crustacés.
Les viandes occupent une place de choix dans cette cuisine généreuse. Nous recommandons particulièrement :
- Les rognons de veau sauce Madère avec riz pilaf à 20 €
- L’entrecôte sauce Bercy accompagnée de gratin de macaronis à 24 €
- Le poulet aux morilles à la crème servi avec riz pilaf à 29 €
- Les ris de veau aux morilles à la crème pour 34 €
Les tripes mode Abel pour 16 € raviront les amateurs de spécialités lyonnaises authentiques. Le tartare de bœuf coupé au couteau, accompagné de pommes sautées et salade verte, s’affiche à 18 €.
Les desserts traditionnels du bouchon lyonnais
La fin du repas mérite autant d’attention que le reste. Les desserts du Café Comptoir Abel honorent la tradition pâtissière lyonnaise avec gourmandise.
La mousse au chocolat maison, onctueuse à souhait, coûte 7,50 €. Le fondant au chocolat nappé de crème anglaise partage ce même tarif.
Les classiques comme le baba au rhum accompagné de chantilly ou la tarte fine aux pommes maison sont proposés à 8,50 €. La glace vanille arrosée de chocolat chaud offre une alternative gourmande au même prix.
Pour les fromages, le demi Saint Marcellin de la Mère Richard, fromager réputé de Lyon, ne coûte que 4,50 €. Le fromage blanc faisselle avec crème ou coulis de fruits rouges reste à 4 €, une option légère appréciée.
Un lieu idéal pour vos événements
Le Café Comptoir Abel ne se limite pas aux repas quotidiens. L’établissement se transforme volontiers en écrin pour vos moments importants, qu’ils soient professionnels ou personnels.
La configuration des lieux permet d’accueillir différents types d’événements. Séminaires d’entreprise, anniversaires professionnels, repas de fin d’année ou réunions familiales trouvent leur place dans ce cadre authentique.
Options de réservations pour groupes
L’établissement dispose d’une capacité totale de 150 personnes réparties en cinq pièces distinctes. Cette configuration offre une flexibilité appréciable selon la taille de votre groupe.
Aux beaux jours, la terrasse devient un atout supplémentaire. Elle accueille jusqu’à 50 convives dans une atmosphère détendue et conviviale, parfaite pour les déjeuners estivaux.
Pour réserver, contactez directement le restaurant qui saura adapter son service à vos besoins spécifiques. L’équipe en salle reste à votre disposition pour élaborer un menu personnalisé selon vos préférences et votre budget.
Les salons privatifs du Café Comptoir Abel
Trois salons à l’étage offrent des espaces intimistes pour vos événements privés. Le petit salon accueille jusqu’à 12 personnes, idéal pour les réunions de travail ou les repas entre amis proches.
Le moyen salon peut recevoir jusqu’à 25 personnes. Cette capacité convient parfaitement aux anniversaires familiaux ou aux déjeuners d’équipe.
Le grand salon représente l’espace le plus vaste avec une capacité de 48 personnes. Cette salle permet d’organiser des événements d’envergure tout en préservant l’intimité et le charme du lieu.
Chaque salon conserve le décor authentique qui fait la réputation de l’établissement. Boiseries, miroirs anciens et mobilier d’époque créent une atmosphère unique que vos invités n’oublieront pas.
Informations pratiques pour votre visite
Préparer votre visite au Café Comptoir Abel nécessite quelques informations essentielles. Le restaurant fonctionne selon des horaires précis qu’il vaut mieux connaître avant de vous déplacer.
Horaires et coordonnées
Le restaurant ouvre ses portes du lundi au dimanche, avec des horaires adaptés au rythme lyonnais. Pour les déjeuners, l’établissement vous accueille de 12h à 14h du lundi au vendredi.
Les week-ends bénéficient d’un service légèrement prolongé avec une ouverture de 12h à 14h30 le samedi et le dimanche. Cette demi-heure supplémentaire permet de profiter tranquillement du repas dominical.
Les services du soir varient selon les jours. Du lundi au jeudi ainsi que le dimanche soir, la cuisine fonctionne de 19h30 à 22h. Les vendredis et samedis soirs s’étendent jusqu’à 22h30 pour répondre à l’affluence du week-end.
L’adresse se situe au 25 rue Guynemer, 69002 Lyon. Pour toute réservation ou renseignement, composez le 04 78 37 46 18. Nous conseillons vivement de réserver, notamment pour les week-ends et les périodes festives où l’affluence peut être importante.
Accès et stationnement
Le Café Comptoir Abel se trouve dans le 2ème arrondissement de Lyon, un quartier central bien desservi. La localisation en fait une destination facilement accessible depuis différents points de la ville.
Pour rejoindre le restaurant, plusieurs options de transport s’offrent à vous selon votre point de départ. Le quartier bénéficie de la proximité des grands axes lyonnais.
Le stationnement en centre-ville lyonnais peut parfois représenter un défi. Prévoyez du temps pour trouver une place dans les rues avoisinantes ou optez pour un parking public situé à proximité.
La rue Guynemer elle-même reste assez calme, ce qui facilite généralement l’approche du restaurant. L’emplacement combine ainsi accessibilité et tranquillité, loin de l’agitation des grandes artères commerçantes.
FAQ
Quelle est l’histoire du Café Comptoir Abel ?
Quelle est l’histoire du Café Comptoir Abel ? C’est une institution de la cuisine traditionnelle lyonnaise, marquée par 40 ans derrière les fourneaux d’Alain Vigneron, puis reprise dans le même esprit par David Mizoule et Romuald Rozier.
Où se situe le Café Comptoir Abel à Lyon ?
Où se situe le Café Comptoir Abel à Lyon ? Il est au 25 rue Guynemer, 69002 Lyon, dans le 2ème arrondissement, un quartier central bien desservi et relativement calme pour rejoindre le restaurant.
Quels sont les horaires du Café Comptoir Abel ?
Quels sont les horaires du Café Comptoir Abel ? Déjeuner 12h-14h lun-ven, 12h-14h30 sam-dim. Dîner 19h30-22h lun-jeu + dim, et jusqu’à 22h30 ven-sam.
Quelles spécialités culinaires faut-il absolument goûter au Café Comptoir Abel ?
Quelles spécialités culinaires faut-il absolument goûter au Café Comptoir Abel ? La quenelle de brochet en gratin maison, la poule au riz sauce suprême, les rognons de veau sauce Madère, ou les tripes mode Abel.
Le Café Comptoir Abel peut-il accueillir des groupes et des événements ?
Le Café Comptoir Abel peut-il accueillir des groupes et des événements ? Oui, capacité totale 150 personnes en cinq pièces, terrasse jusqu’à 50 convives, et trois salons privatifs à l’étage (12, 25 et 48 personnes) sur réservation.
Dans quels films le Café Comptoir Abel a-t-il servi de décor ?
Dans quels films le Café Comptoir Abel a-t-il servi de décor ? On le voit notamment dans Barbecue, Alias Caracalla, Les Lyonnais, L’Horloger de Saint Paul et Une semaine de vacances, grâce à son décor d’époque.
